Catatan

Tunjukkan catatan dari Oktober, 2021

AKOK

Imej
  Resepi akok 👇🏻 ☘️6biji telur ☘️2keping nise / gula melaka besar (kalau yg kecil 3keping) ☘️1cawan santan ☘️Garam 1/2 sudu kecil ☘️3sudu makan tepung gandum ☘️1/2 cawan air Masak gula melaka atau nise dgn air dan letak sehelai daun pandan..lps tu blend semua bahan di atas sehingga sebati (sy kacau dgn tgn je)..siap utk di bakar..saya bakar guna trio cupcake.. Nak bakar guna oven pon boleh.. suhu 180 masa 20 minit..api atas bawah Kredit :Siti Sarah hamid

DAGING / AYAM UNGKEP JAWA

Imej
 RESEPI DAGING/AYAM MASAK UNGKEP JAWA cara bonda mak mertuaku... Asminah parit lapis BAHAN A Bahan Kisar: 5 biji bwg kecik 3 biji bwg putih 5 tangkai cili kampung / cili api (nak pedas berasap sila tambah cili) 3 sdb ketumbar 2 sdb jintan manis (Ketumbar, jintan blend jangan halus sangat) 1 inci halia 1 inci kunyit Bahan Lain: 1 kg daging/ayam Garam secukup rasa 1 sdb gula 1 cwn air Minyak 2 btg serai (diketuk) kuali Cara buat: Blender bahan A hingga lumat. (gaulkan dengan daging - biarkan sekejap (perap sekejap) Panaskan minyak. Tumis serai yang diketuk tadi sampai agak layu Tumis hingga naik bau. Masuk kan daging. Tutup dan kecilkan sikit api. Kalau kering dan daging belum empuk sangat masukkan air sikit. perasakan garam gula. Masak hingga kering. Siap dan MasyAllah sedap. Enak dimakan dengan nasi atau lontong. ikut suka. Kredit:  Norazlina Mohamad

BANCUHAN TEPUNG GORENG PISANG RANGUP

Imej
 Resepi bancuhan tepung goreng pisang rangup 👉tepung beras 300g 👉telor 1bji 👉kapur mkn ckit je,anggaran 1/3 sdt 👉pwarna kuning 👉garam ckit 👉air secukupnya Cara2 👉bncuh kapur mkn ngn air ckit kmudian msukkan tpung bras. 👉masukkn garam,pewarna,air n last msukkn telor n kacau smpai sbati n x ketul2.(ltak air jgn cair biar agk2 lekat dkat pisng n jgn pekat sgt nanti x cntik bl d goreng). *ms goreng myk biar betul2 panas n gunakn myk byk biar pisang btul2 tggelam.jgn kecilkn api nati x cantik. Kredit Resepi : asmaziey mokhtar