COLEK SEDAP

 COLEK SEDAP

3 sudu gula

1 sudu garam kasar

1 sudu cuka

3 sudu kicap

3 biji cili padi - dipotong halus

1 inci belacan 

1. Satukan semua bahan2 di atas. Kalau nak tambah udang kering dan kacang sangai tumbuk pun boleh.

2. Gaul semua bahan hingga sebati.

3. Kuah pencicah ni biar pekat dan tak cair baru sedap.

4. Rasa colek ni masin, manis, masam, pedas semua ada, selamat mencuba.

Kredit : Azira Mamat