KERABU MAGGIE

 KERABU MAGGIE 

Bahan-bahan;

3 bungkus Maggie Thai/Siam

1 biji buah tomato-hiris

1/2 labu bawang besar- guna bawang besar Holland

Sejengkal batang celery

Segenggam daun ketumbar

1 biji cili merah besar

1 sudu sos ikan-jika suka

1 sudu air asam limau-jika suka

2 peket rempah maggie siam - (yang ada dalam peket maggie tu, 1 lagi tak dipakai).

Bahan Lauk:

Sotong, Udang, Fish cake, Crab stick, Fish ball

Cara-caranya:

1. Panaskan air untuk merebus bahan lauk dan mee segera.

2. Masukkan 1 peket rempah mee segera. Tunggu hingga menggelegak.

3. Masukkan seafood. Seafood dahulu diikuti dengan fish cake(Sebentar sahaja, rebus secara berasingan)

4. Keluarkan seafood.

5. Dalam periuk rebusan yang sama, masukkan mee segera.

6. Dah lembut, keluarkan. Masukkan dalam mangkuk besar untuk menggaul kerabu. Air rebusan JANGAN DIBUANG!

Kredit : Cik Wan Kitchen