RESEPI ROTI ASAS

 RESEPI ROTI ASAS

✍️ *Bahan-bahan*

230 ml Air

80 g gula kastor

1 sk garam

30 g susu tepung

2 sb potato flakes

1 sk double action baking powder

1 biji telur

10 g super cream

75 g mentega / marjerin

500 g tepung roti ( high protein )

1 paket yis 

✍️ *Cara-cara*

1. Masukkan semua bahan dalam penguli mengikut urutan .

2. Uli selama 30 minit ( bread dough 1:30)

3. Selepas siap , timbang doh 50 g setiap satu .. bulatkan dan masukkan sosej..tutup & klim bagi rapi..biarkan doh naik 2 kali ganda ..lebih kurang 1:30 minit

4. Lepas tu baru dibentuk utk jadi bunga @ daun

5. Letak cili benggala, sos, mayonis, blackpaper, oregano, 

6. Parutkan cheese bega..

7. Kemudian bakar selama 170-180 darjah selama 15 minit.

Tadaaa siap

Selamat Mencuba 😉