KEK PISANG

 CAKE PISANG 

Resipinya:

1- 3 biji pisang berangan@ 1 cawan pisang yg dah dilecek..

(kalo pisang tu besar guna 2 jer..cth pisang yg biasa jual kt pasar raya kan besar..guna 2 jer)kalo guna pisang mas 7@8biji 

2- 3/4 cawan gula kastor

3- 4 biji telur gred A

4- 1 cawan minyak jagung

5- 1 sdb perahan lemon

6- Secubit garam

Bahan ayak:

1- 1 1/2 cawan tepung gandum

2- 1 sdt baking soda

3- 1 sdt double action baking powder

(bleh juga guna baking powder biasa)

Hiasan:

Hirisan pisang potong nipis

Caranya:

1- Satukan..minyak,telur,gula,garam masukkan dlm balang blender dan kisar 5-6mnt..

2- masukkan pisang blend sekejap jer.. 

3- Satukan bahan ayak dlm bekas...tuang bahan kisar dalam bekas bahan ayak..kacau sebati..

4-  Panaskan oven 10 mnt suhu 170*api atas dan bawah...

5-  leser mentega pada loyang.. nak kek tebal guna loyang saiz 8x8*...nak x berapa tebal bleh guna loyang 10x10*..lapik baking paper..

6-  tuang adunan dlm loyang..letak hirisan pisang...

7-  bakar selama 50mnt atau hingga masak.

P/S= kalo nak kukus pun boleh..kukus 1 jam hgga masak.  

Kredit : Kuali Mama