PAPRIK UDANG

 Paprik Udang

-1/2 Kilo udang

-Lobak merah

-Kacang panjang

-Tomato

-4 Sudu besar cili kisar

-2 Sudu besar sos cili

-2 Sudu besar sos tiram

- 3Ulas bawang putih

- sedikit halia

- garam gula dn secukup rasa

-1 bawang merah besar

Serai dn daun limau purut

Cara memasak..

Kisar bawang putih , bawang merah dan halia.

Tumis bahan yang kisar hingga garing. Masukkan cili kisar dan masak hingga garing.

Masukkan pula kesemua sos berserta serai yang dititik, daun limau

Masukkan sayur-sayuran. Tambahkan garam dan sedikit gula serta air asam jawa.

Akhir sekali masukkan udang dan dimasak sebentar sahaja. Angkat dan hidang.😊

Kredit: Aneka resepi cake