SAMBAL AYAM GORENG GARING

 

Bahan:

Ayam-bersihkan ..potong kecik dan goreng garam kunyit

*2 biji lada besar @ cili masak

*10-15 biji cili padi

*2 biji bwng besar

*3 ulas bwng putih

*sedikit belacan(x nk pun x pe)

2 sudu kicap manis

Garam n perasa

1 biji bwng besar-hiris bulat

Tomato ceri

Cara:

Mesin kasar bhn bertanda *

Tumis bhn mesin hingga garing

Masukkan garam n perasa

Masukkan kicap manis

Masukkan ayam yg siap d goreng td

Kacau rata n masukkan bwng hiris dan tomato ceri ..

Kredit :  Kuali Mama