APAM GULA MELAKA

 APAM GULA MELAKA

Bahan.

1/2 cawan gula melaka diracik

1/2 cawan gula pasir

2 helai daun pandan

1 1/2 cawan air

Masak semua bahan ni tapis dan sejukkan

3 cawan tpg gandum

1/2 paket mauripan dibancuh dgn 1/2 cawan air

Cara.

1.Bila gula dah sejuk tuang dlm tepung berserta bancuhan mauripan.

2.Kacau rata dan perap lebih kurang 1 -2 jam.

3.Kukus hingga masak (anggaran 30mnt)

4.Bile sejuk potong dan tabur kelapa parut putih yg digaul garam.

Kredit : Ayuqaseh Ashraf