SAMBAL BELACAN

 SAMBAL BELACAN

Tips 1 :

Bakar belacan sekejap supaya smbal kita lebih beraroma

Tips 2 :

Guna asam jawa yg dibancuh dgn air suam.petua supaya sambal belacan tahan lama

Tips 3 :

Limau kasturi yg dikisar brsama Kulit(buang biji) sambal lebih wangi dan sedap

Tips 4 :

Tinggalkan bbrpa biji cili api yg masih bertangkai..petua supaya tidak sakit perut makan sambal

Cara2 :

( kisar kasar bahan2 )

1. 6 biji limau kasturi (buang biji)

2. 50g belacan yg telah dibakar

3. 3 biji cili merah+1biji cili hijau

4. 8 biji cili padi hijau

5. 25 biji cili padi merah

6. 100ml air asam jawa pekat

7. Masukkan sedikit gula dan garam

**Nak buat banyak utk buat stok..boleh la tambah bahan2 tu😘

Kredit : Nurulain Insyirah