POPIA SATAR

POPIA SATAR

Bahan:

3 ekor ikan kembung..rebus sekejap

1 1/2 cawan kelapa putih )

10 biji cili api )

3 ulas bawang merah )

1 ulas bawang putih )ditumbuk

1 inci halia )

2 batang serai )

sedikit air asam jawa

garam dan gula

Cara:

Ikan yang direbus tadi dibuang tulang

tumbuk hingga hancur.

Gaulkan sekali dengan bahan2 tumbuk

Masukkan air asam jawa

perasakan garam dan gula

Sediakan kulit popia..bungkus (jangan banyak sangat isi inti..nanti kulit popia tak jadi rangup bila digoreng.

*saya tambah sedikit halba untuk rase kelainan.

Resepi: dari Google

Kredit  : Syarifah Nor Hj Abdullah