GULAI BUAH SETOI

GULAI BUAH SETOI

Buah setey/setoi 

Kupas kulit kelar² sikit buoh tu pastu rendam dalam air garam dalam 2 jam cukup doh,pastu tos la air dia

Untuk kuohnyer

Ikan kukus/rebuh dalam 4 ekor kalu besar kalu kecik buh la lebih sikik..ikut lah nak guna ikan menda pong jangan ikan lumba² sudoh😅😅saya guna ikan lolong sebab masa beli ikan lain abih belake.

Pahtu perisi ikang tumbuk bagi hancur..nok cepat blend pun boleh.

Masok dulu cili kering kisar dalam  2 senduk dengan air 2 cawan,nisang sekeping,gula lebih sikik,garam,cuka secukup rasa.

Masok lama sikit biar masok elok cili kering...kuoh akan jadi kilat comey kalu kita masok lama bahan² ni.

Pahtu boleh la bubuh buoh setoi tadi..jangan lama² takut lembik..biar palut molek boleh tutup api.

Siappp❤❤❤

Kredit : Rohaida Salleh