AYAM GORENG KARI YUMMEH

 

RESEPI AYAM GORENG KARI YUMMEH

Bahan-bahan

1/2 ekor ayam

Bahan A

•••••••••

3 ulas bawang putih

1 inci halia

5 tangkai cili kering

5 sudu makan serbuk kari

1 sudu makan lada sulah

Garam secukup rasa

Bahan B

•••••••••

1 biji telur

1 tangkai daun kari

6 sudu makan tepung jagung

6 sudu makan tepung gandum

Cara-cara

1. Kisar kesemua bahan A

2. Gaul ayam bersama bahan A dan B

3. Perap selama sejam

4. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak

5. Sedia dihidangkan

Kredit: Bella Shabuddin