SAMBAL HIJAU IKAN BILIS

 Sambal Hijau ikan Bilis

Ikan Bilis - 2@3 Genggam

*Bawang Holand - 1 bijik

*Bawang Merah Besar - 1 bijik

*Bawang Putih - 2 Ulas

*Cili Api Hijau - 1 genggam

*Cili Besar Merah - 3 bijik

*Tomato - 1 bijik

*Belacan - 2 inci (Optinal)

Blend semua bahan kecuali ikan bilis

1.Goreng garing ikan bilis dan toskan..

2.Tumis bahan yg diblend td sampai masak..betul2 masak hingga pecah minyak..

3.Masukkan perasa garam,gula & cukup rasa..

4.Gaul sebati,sampai sambal betul2 masak n sejukkan.

5.Dah betul2 sejuk baru masukkan ikan bilis dan gaul..baru ikan bilis kekal rangup.. tak lembik.

SELAMAT MENCUBA😘😘

kredit: Mirabelle