AYAM PANGGANG LEMON BERMADU

 AYAM PANGGANG LEMON BERMADU

BAHAN-BAHAN: 

4 ketul dada ayam

⅓ cawan minyak

jus lemon kira-kira 6 sudu besar 

4 sudu besar madu

1 sudu teh serbuk bawang putih

garam 1 sudu teh

1 sudu teh serbuk perasa

¼ sudu teh lada hitam

CARA PENYEDIAAN : 

Pukul bersama-sama minyak, madu, serbuk bawang putih, garam, serbuk perasa , dan lada hitam untuk dijadikan sos perapan > bahagikan sos perapan kepada dua bahagian. 

Letakkan ayam di dalam sos perapan. Perap sekurang-kurangnya 1 jam atau semalaman. 

Grill ketuhar kepada api yang sederhana. Letakkan ayam di panggangan dan masak 5-7 minit pada setiap sisi sehingga masak. > sentiasa sapukan sos perapan bagi memastikan ayam tersebut lebih berperisa. 

sedia untuk dihidangkan dan hiaskan dengan hirisan lemon dan daun herba segar jika dikehendaki.

Kredit : Ibu Resepi