KASWI PANDAN

 RESEPI KASWI PANDAN 

2 cwn tpg gandum

1 cwn tpg ubi

1 cwn gula(sy kurangkn sikit sbb manis. sukatan dlm 3/4cwn gula)

1 cwn air daun pandan

4 cwn air

Garam

Sedikit kapur makan(saya guna 1sudu plastik kfc)

Caranya: campurkn kesemua bhn2 tersebut dn kacau bagi sebati. sblm tue sapu minyak ke dlm loyang supaya nti kuih xmelekat. masukkn adunan ke dlm loyang. sblm itu masak air hingga mendidih. bila air dh mendidih brulh di kukus. kukus hingga masak (lebih kurang 40min)...cucuk dgn lidi..klu xlekat d lidi tu dh masak kaswinya. 

Saya letak pewarna hijau epal campur dgn air daun pandan*sbb daun pandan tk cukup.

Slmt mencuba...

Credit : Eniza M. Salim