PUDING CENDOL

 PUDING CENDOL 

Bahan A: Lapisan bawah

10 gram Agar-agar tali

1000 ml air

½ cawan gula kastor

1 kotak kecil santan

1 helai daun pandan

Sedikit garam

2 cwn cendol

Bahan B: Lapisan atas

10 gram Agar-agar tali

1000 ml air

½ cawan gula kastor

½ cawan gula melaka

1 kotak kecil santan

1 helai daun pandan

Sedikit garam

Cara-cara:

1. Bahan A : Masak agar-agar dahulu sehingga hancur, masukkan gula , santan dan garam

2. Bila dah mendidih masukkan cendol. Tutup api

3. Masukkan kedalam acuan dan sejukkan

4. Bahan B : Masak agar-agar sehingga hancur, masukkan gula kastor,gula melaka , santan dan garam

5. Sebelom nak dimasukkan kedalam acuam.. lorekkan terlebih dahulu lapisan cendol supaya lapisan bercantum.

6. Tapis adunan bahan B kedalam acuan

7. Siap, sejukkan sedia dihidang.

Selamat mencuba 

Kredit resepi : Dapur ibu 🌷