NASI TELUR TERENGGANU

Bahannya:

UDANG KERING

HATI LEMBU 

TELUR GORENG SARANG

MINYAK SAPI 

Caranya:

Goreng udang kering dulu , udang kering tu blend skit , goreng api slow je smpai garing gune minyak sapi , pastu angkat goreng hati lembu yg kite hiris dadu , kcik kcik dan dadu .. goreng sampai garing jugok .. gune minyak sapi + minyak masak sikit .. last sekali goreng telur sarang , api slow kacau smpai ye garing .. 

Bahan bahan td kite campur dalam nasi putih yg siap dimasak, sekali ngn lebihan minyak sapi skit , gaul gaul rata dan rasakan. Tak perlu tambah garam ke perasa sbb  udang kering sudah masin dan lemak lemak. 

Sedap dimakan dengan ayam masak pedas, kerutuk atau gulai. 

Kredit : Wan Haziman Wan Mazuki